السلام عليكم ورحمة الله
كيفك يابنات وياعجايز << ناويه شر
هذا الله يسلمكم الطبخه توها تاااااااااااازه من الفرن يعني سويتها ونزلتها لعيونكم
ندخل بطريقة العجينه
3 ك دقيق كويتي
3م ك حليب بودره
1م ك خميره
1م ك بكنج بودر
فنجان قهوه سكر
1م ك ممسوحه كاسترد
رشة ملح
فنجان شاي زيت
مويه دافيه للعجن
= تعجن كل المقادير الجافه ثم نضع الزيت ونفركها زين ونضيف المويه شوي شوي حتى نحصل على عجينه طريه
ومتماسكه وتترك نص ساعه
بعد هيك ياحلوه انتي وهيه
كوري العجينه كور متوسطه مثل هيك
ونفرد الاولى بشكل طولي ونضعها بالصينيه الطويله اللي مثل التوست مدري وش اسمها
تكون مدهونه زيين بالزيت
وهذي اول قطعه
وهنا بعد ما وضعناها بالصينيه
هنا دهنتها زيت ورشيت القرفه والسكر
وبعد كذا نفرد الثانيه ونضعها فوق الاولى ونسوي نفس الطريقه وهكذا
آخر قطعه ندهنها زيت وندخلها الفرن حامي بالرف الوسط من فوق وتحت لين تتحمر
وبعدين اقلبيها
وزينيها بحليب نستله ورشي قرفه وشوي هيرشي
وهذي باقي الصوور
آخيــراا اتمنى تنال اعجااابكم وتجربوها
ولاتنسوني من دعواتكم يااخواتي ...
منقوووووووووووووول
